Организация кофе-брейков

Организация и планирование различных мероприятий, имеющих деловую направленность требуют тщательного и всестороннего подхода к каждому пункту. Любая деталь может оказывать косвенное влияние на ход деловой встречи. Важный и ответственный пункт любого мероприятия, который должен быть исполнен в обязательном порядке - кофе-брейк. Время, выделенное для перерыва, может быть использовано с максимальной пользой и выгодой для переговорного процесса. Правильная организация кофе-брейка очень часто способна оказать более эффективное воздействие на партнеров, чем длительные, аргументированные споры и беседы.

В гостинично-ресторанном комплексе «Екатерининский» имеется солидный опыт проведения кофе-брейков. Организаторам, проводящим мероприятие не придется тратить дополнительные силы и время на решение этих вопросов. Все, что необходимо сделать - это согласовать меню кофе-брейка, либо выбрать уже готовый из нескольких предлагаемых вариантов.

Варианты меню для организации кофе-брейков.

Вариант №1 (440 руб на персону)
Канапе Парусник с семгой	35 гр.
Канапе с колбасой с/к и свежим огурцом	35 гр.
Канапе с мясным балыком и свежим огурцом	35 гр.
Тарталетка с салатом "Оливье"	шт.
Выпечка в ассортименте	шт.
Чай, кофе растворимый	0,2 л.
Сливки	порционные

Вариант №2 (490 руб на персону)
Канапе с сыром и ветчиной	35 гр.
Канапе с языком и корнишонами	35 гр.
Блинчики с мясным муссом	40 гр.
Выпечка в ассортименте	шт.
Вода минеральная (газ, б/г)	0,25 л.
Чай, кофе растворимый	0,2 л.
Сливки	порционные

Вариант №3 (670 руб на персону)
Канапе с балыком дарницким	35 гр.
Канапе с сыром и ветчиной	35 гр.
Канапе с семгой с/с, сливоч. маслом и лимоном	35 гр.
Блинчики с мясным муссом	40 гр.
Тарталетки с салатом "Столичный"	40 гр.
Выпечка в ассортименте	шт.
Вода минеральная (газ, б/г)	0,25 л.
Чай, кофе растворимый	0,2 л.
Сливки	порционные

Вариант №4 (1100 руб на персону)
Канапе с балыком дарницким	35 гр.
Канапе с семгой с/с, сливоч. маслом и лимоном	35 гр.
Шот с салатом Капрезе	45 гр.
Тарталетка с тигровой креветкой	шт.
Тарталетка с салатом "Овощи гриль"	40 гр.
Тарталетка с салатом "Столичный"	40 гр.
Пирожные Птируф	шт.
Вода минеральная (газ, б/г)	0,25 л.
Чай, кофе растворимый	0,2 л.
Сливки	порционные

Заказы по телефону: 8 (861) 211-13-11